Proyecto
Cava de acero inoxidable para Restaurante Bálamo
Reto
El Restaurante Bálamo, ubicado en la Calle Cooperación 11 en Alcorcón, Madrid, necesitaba una cava que se integrara de forma elegante en su espacio, permitiera conservar el vino en condiciones óptimas y aportara un valor estético al entorno. La solución debía ser funcional, duradera y adaptada a un alto volumen de servicio.
Solución
Para alcanzar este objetivo, se diseñó un cava espectacular que no solo cumple una función práctica, sino que también sirve como una impresionante pieza central del diseño interior del restaurante. Diseñamos una cava a medida fabricada en acero inoxidable y cristal templado, con un sistema de iluminación oculta integrado en la perfilería. El sistema de frío incorporado permite mantener una temperatura constante ideal para el servicio de vino, respetando tanto el diseño como las necesidades técnicas del restaurante.
Resultado
El resultado es una estructura que no solo mejora la experiencia gastronómica, sino que también se convierte en una declaración de estilo dentro del restaurante. Este cava no solo atrae a los amantes del vino, sino que también sirve como un tema de conversación entre los comensales, elevando la estética del espacio y reforzando la identidad de Bálamo como un destino culinario de primer nivel en Madrid.
Visitar el Restaurante Bálamo se convierte en una experiencia única, no solo por su excepcional cocina, sino también por su impresionante diseño interior, donde el cava juega un papel protagonista.
